البغرير "وصفة جزائرية رائعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

نصف كيلو سميد رقيق + ملح + ملعقة خميرة + بيضة+ ماء دافئ

الطريقة

1. نضع السميد في اناء .....الملح .....الخميرة ......البيضة .....

2.نمزج
جميع العناصر جيدا .. نضيف الماء .. ونحن نمزج بقوة او يمكن نضع الكلفي
الخلاط .......الى ان نحصل على خليط نصف سائل .....نتركه في مكان دافئالى
ان يتضاعف حجمها وتختمر ....في مقلاة طيفال نضع مغرفة متوسطة منالخليط
..بعد تسخين المقلاة طبعا .. فوق نار هادئة الى ان تستوي ..يجب انتكون ثقوب
على وجهها يطهى البغرير فقط من جهة واحدة ويوضع على طاولة بشكلمتباعد حتى
انتهاء الكمية
يقدم البغرير مع الشاي او القهوة مرفوقا بالعسل والزبدة العربية و المكسرات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ان تتخمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضعه في مقلاة نوعية جيدة وثقيلة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسقى بالعسل والزبدة ذايبين مع بعض
من الافضل رش كل واحدة بالمكسرات المفضلة والاحسن الجوز مدشوش

بالصحة ولهناء
يله يابنات المنتدى الي تجيب روحها وتكون تعرف ديرها عليا انا نزوجها هههههههيله يله بسرعة

بارك الله فيك على مواضيع مميزة

شكرا سارق قلوب على المرور نورت الموضوع انا منحبش البغرير اذا راك حاب تاكل نبعتلك .

خلاص راني نستنة

لا شكر على واجب

شكراااااااااااااااا

شكرا لك اميرة الاحساس وهنا نقولولو الغرايف

شكراااا *مشاركة رائعة*

:غل'قبيسء: :غل'قبيسء:

زائر

رااااااااااااااااائعة غدوة نقول لماما تديرها هههههههههههههههههههههههههههههه

» ملفات صوتية رائعة رائعة رائعة لتعليم english ومعاها كتاب
» وصفة من اعدادي
» ( مسابقة أجمل وصفة طبخ )
» عشرون وصفة طبية في شهر رمضان
» التصويت لمسابقة اجمل وصفة طبخ