* الزنجبيل:
- عُرفت فوائد الزنجبيل منذ أكثر من 2000 عاماً.
- فى الطب الصينى التقليدى، يُستخدم الزنجبيل لتهدئة المعدة واضطراباتها حيث يقى الزنجبيل من قابلية الشخص للغثيان كما يوقف الإسهال.
- من الفوائد الأخرى للزنجبيل، يعترض نمو الخلايا السرطانية بالجسم وانتشارها.
- يُستخدم الزنجبيل فى أوربا على نطاق واسع لعلاج تقلصات الدورة الشهرية وأعراض نزلات البرد وتخفيف آلام الصداع.
- الزنجبيل مضاد للاحتقان
* ما السبب وراء فوائد الزنجبيبل هذه؟
تأتى
فوائد الزنجبيل الجمة هذه من الزيوت المتطايرة التى يحتوى عليها وخاصة
زيوت (Gingerols&Shogaols) والتى فى نفس الوقت تعطى للزنجبيل مذاقه
اللاذع أو الحريف. هذه الزيوت تُحفز الجسم على إنتاج عصائر هضمية بكم أكبر
من أجل معادلة الأحماض المعِدية التى تسبب التقلصات والغثيان والإسهال.
* تأييد الدراسات لفوائد الزنجبيل:
توجد العديد من الدراسات التى أيدت فوائد الزنجبيل، ومن هذه الدراسات:
1-
دراستان أيدتا الفوائد الصحية للزنجبيل عند المرأة الحامل التى تعانى من
الغثيان حيث أظهرت أن بعض التحضيرات من جذور الزنجبيل لها فاعلية فى تهدئة
حالة الغثيان.
2- هناك تجربة معملية أثبتت أن الزنجبيل يساعد فى علاج دوار البحر
الرئيسية
التسجيل
دخول
السبت يناير 22, 2011 2:11 am
.gif "المدير العام")
